Przemysł spożywczy jest działem gospodarki związanym z wytwarzaniem produktów i półproduktów przeznaczonych do spożycia. Przemysł spożywczy obejmuje takie działy jak przemysł mięsny, mleczarski, rybny, cukrowniczy, cukierniczy, gorzelniczy, browarniczy, nabiałowy, piekarski i młynarski, przetwórstwo owoców i warzyw, tytoniowy. W Polsce przemysł spożywczy jest bardzo rozdrobniony, występuj dużo małych zakładów. Przemysł spożywczy narażony jest na duże wahania produkcji, podaży i cen.
